Pasticceri per Passione

Il corso di approfondimento per gli amanti della pasticceria tradizionale e moderna. Vieni a scoprirlo!

€400.00
Tax included
Sede
  • Roma
Scegli la data
  • 27/01/20
Reference:
04A01000825
Description

giovedì (sei incontri) 19:00 - 22:00       PASTICCERI PER PASSIONE Naturale proseguimento del corso "ABC della Pasticceria", ecco sei incontri di perfezionamento, dedicati ad acquisirete le abilità necessarie per realizzare dessert perfetti per ogni occasione.   Il programma prevede:   1. le sfoglie 2. torte internazionali 3. semifreddi 4. ciccolato e cioccolatini 5. dolci al piatto 6. approfondimenti   Nelle aule attrezzate delle Scuole del Gambero Rosso i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico in cui tutti i partecipanti prendono parte alla realizzazione delle ricette e, per finire, l'assaggio dei piatti preparati.   Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in gruppi di lavoro.  

Product Details
04A01000825

Data sheet

Durata
6 Lezioni di 3h
Frequenza
Un incontro a settimana
Reviews
No comments
Related products
No items

Menu

Settings

Menu

Create a free account to save loved items.

Sign in

Create a free account to use wishlists.

Sign in