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giovedì (un incontro) - 19.00 - 22.00 A Carnevale, lo sappiamo, niente è come sembra. E allora venite a imparare un menu che, tra piatti tipici e gourmet, si maschera da altro. Piatti a sorpresa, inaspettati e gustosi; il menu ideale per questo periodo così sopra le righe! Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.