Menu vegetariano creativo

Tante ricette per un gustoso menu vegetariano. Un corso per imparare i mille modi di preparare verdure e legumi, esaltandone il gusto ed il sapore

€70.00
Tax included
Sede
  • Roma
Scegli la data
  • 15/01/20
  • 25/02/20
Reference:
04A01000844
Description

venerdì (un incontro) 19:00 - 22:00   MENU VEGETARIANO CREATIVO Avete a cena un ospite che non mangia carne o pesce? Tante ricette per un gustoso menu vegetariano. Un corso per imparare i mille modi di preparare verdure e legumi, esaltandone il gusto ed il sapore.   Nelle aule attrezzate delle Scuole del Gambero Rosso i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire l'assaggio dei piatti preparati.   Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.   Lo chef: Rita Monastero Traduttrice, scrittrice e insegnante di cucina in Italia e nel mondo, è membro della Federazione Italiana Cuochi. È stata vicedirettore editoriale di una rivista di cucina, cura una rubrica su un settimanale romano e diverse dirette radiofoniche con emittenti nazionali. Partecipa a note trasmissioni televisive ed è spesso ospite di eventi del settore con i suoi show cooking divertenti e coinvolgenti. Tutti la chiamano la LovelyCheffa, per il suo modo di relazionarsi alle persone e alla professione. E' corrispondente in Thailandia per Gambero Rosso Academy, dove è docente dei corsi professionali e amatoriali presso il Dusit Thani College.

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04A01000844

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Durata
1 Lezione di 3h
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