Del pane non butto via niente

L' alimento simbolo della nostra civiltà diventa l'ingrediente per ricette facili e sorprendenti realizzate dallo chef Peppe Guida

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Tax included
Availability date: 2021-09-23
Reference:
9788866412304
Description

Un vero inno al pane. Nelle mani di Peppe Guida, il blasonato chef di Vico Equense, ambasciatore della cucina di recupero, capace come pochi di creare piatti elaborati con costi passi ed ingredienti "poveri", l'alimento simbolo della nostra civiltà diventa ingrediente prezioso per ricette tanto facili quanto sorprendenti. Sapori antichi ma nello stesso tempo di una spiazzante modernità.

Product Details
9788866412304

Data sheet

Cover price
18
Autore
Peppe Guida
Lingua
italiano
SKU
9788866412304
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