Lo Yogurt

Ufficialmente entrato nelle nostre abitudini alimentari per uno spuntino a metà mattinata o per un pranzo leggero e veloce. Perché allora non provare ad usare lo yogurt anche come ingrediente in preparazioni culinarie, come è invece consuetudine nel Vicino Oriente, dove da millenni è uno degli ingredienti base della cucina, dal salato al dolce?

Trentacinque ricette pratiche e veloci per preparare antipasti sfiziosi, il pollo ed altri secondi, zuppe e gustosissimi dessert.