Torino 2019

Oltre 1500 locali per la guida Roma 2019, con più di un centinaio di novità e molti restyling di posti già noti: ristoranti, birrerie, trattorie, wine bar, etnici, pizzerie, bistrot, vegetariani, griglierie, la nuova sezione cocktail bar accanto a street food e pause gourmet, botteghe e alberghi. In questa ventottesima edizione della guida capitolina, Gambero Rosso vi offre come di consueto un servizio completo ed esauriente, un giudizio da sempre sereno e indipendente, la passione e l’esperienza dei professionisti della critica.
Tante aperture recenti degne di nota e altrettante già presenti in crescita, novità interessanti tra i bistrot, i wine bar, i locali etnici (valutati rispettivamente in cocotte, bottiglie e mappamondi), le pizzerie e i cocktail bar, ferma restando la grande ristorazione d’autore, anche alberghiera.