Cucina thailandese

560 locali, la classifica dei più grandi maestri italiani

Limited time offer:
€15.30 €18.00 -€2.70
Tax included
Reference:
9788889711293
Description

Una guida che nasce sul campo dopo centinaia di assaggi e confronti. 560 locali selezionati: dal Piemonte alla Sardegna i migliori custodi della tradizione, dell’innovazione e gli astri nascenti.
Per ogni locale la storia del maestro pasticcere e la descrizione dell’offerta e delle specialità, con un occhio particolare alla materia prima utilizzata, al confezionamento e alla capacità del personale di raccontare i prodotti. La valutazione è in centesimi ed è rappresentata da una, due, tre torte a seconda dell’eccellenza. 

Premi speciali: pasticcere emergente, miglior comunicazione digitale, miglior pasticceria salata, novità dell'anno.

Pasticceri & Pasticcerie 2018: la guida più dolce che c'è. Vademecum indispensabile per scoprire le incredibili sfaccettature dell'arte pasticcera italiana

Product Details
9788889711293

Data sheet

Cover price
€ 18,00
Autore
Dara Spirgatis - Margit Proebst
Anno pubblicazione
2007
Lingua
italiano
SKU
9788889711293
Codice logistico
145
Reviews
No comments
Related products
No items

Menu

Settings

Menu

Create a free account to save loved items.

Sign in

Create a free account to use wishlists.

Sign in