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Il bello è il buono
- € 21
- Hervè This - Pierre Gagnaire
- 2006
- Italiano
- 133
Un libro curioso, intrigante, frutto del felice incontro tra il chimico fisico Hervé This e lo chef Pierre Gagnaire. Provocazioni filosofiche, nuove idee, ricette da sperimentare alla scoperta della gustosa relazione tra il bello e il buono.
€19.95
€21.00
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Tax included
Reference:
9788889711255