Due cuori in cucina
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A greedy opportunity to discover complicity in the kitchen and prepare a romantic dinner for two. A complete menu (appetizer, first and second course with paired wines) to celebrate love.
Cuochi per Passione
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Ecco il percorso didattico studiato apposta per voi, per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.
Guy Savoy
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Guy Savoy ci invita a scoprire i piatti della cucina tradizionale francese e, per ogni ricetta, ci regala il dettaglio che fa la differenza, il consiglio del grande chef per una cucina accessibile a tutti.
La cucina di casa 1000 ricette-Nuova Edizione
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Tutto il meglio della grande tradizione italiana riproposto con un pizzico di fantasia e attenzione ai condimenti, pensato per chi è appassionato di cucina ma non è cuoco esperto e quindi ha bisogno di essere guidato...
Dizionario dei Vini e Vitigni d'Italia - Italiano_Cinese
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Il Dizionario dei Vini e dei Vitigni italiano-cinese, nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso e l'Istituto Confucio dell'Università degli Studi di Milano, costituisce un utile strumento...
Tradizione & Vapore
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Ami cucinare in modo leggero e naturale? Il ricettario che fa per te è Tradizione & Vapore. Il libro è disponibile nella versione ebook acquistabile su tutte le principali piattaforme
La mia pizza autentica
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"The secrets of contemporary cuisine" is a series of books, part informational material and part collector's items, created to recount the stories and the kitchens of italy's great chefs.
Pasta - Ricette e Segreti di Donne Italiane
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Un "patto" indissolubile, praticamente scritto nel DNA, lega le donne italiane alla pasta. La pasta, piatto per antonomasia, quello per il quale ciascuna ha la "sua" ricetta unica e irripetibile
Le patate
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Molte ricette per imparare a cucinare piatti semplici, più creativi o persino ricercati. Dai passaggi elementari ai i piccoli trucchi
Ricette Italiane
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Con questo libro si scopre che per far bella figura a tavola non serve l'attrezzatura di un ristorante. Pochi ma ineccepibili strumenti permettono di realizzare qualsiasi piatto
Lombardia – Il meglio di Milano e delle altre province 2023
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All’inizio fu acqua e farina. Poi un pizzico di sale, un filo d’olio e lievito ed ecco uno dei cibi più amati al mondo: il pane. Il libro è disponibile nella versione ebook acquistabile su tutte le principali piattaforme
