Nascita di un Hamburger

    Imparate a preparare il vostro hamburger dalla A alla Z

    70,00 €
    IVA inclusa
    Sede
    • Palermo
    Scegli la data
    • 09/04/24
    Quantità
      Disponibile

    Riferimento: 04A04000357

    Nascita di un Hamburger

    Tutti, ma proprio tutti, i passaggi necessari a preparare l'hamburger perfetto. Dal pane alle salse, dalla carne al formaggio, tutto per creare il connubio di sapori migliore per ognuno di noi.

    Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.

    Quando:

    9 aprile 2024, dalle 18:00 alle 21:00

    Dove:

    Gambero Rosso Academy Palermo, Palermo Marina Yachting, Molo Trapezoidale, via Filippo Patti 30

    Temi della lezione:

    • introduzione teorica
    • gli impasti adatti
    • preparazione dell'impasto per il panino
    • preparazione della carne: condita o no, tagliata al coltello o tritata
    • preparazione delle salse
    • assemblaggio dei vari ingredienti
    • assaggio finale

    Materiali forniti

    • Dispensa con le ricette oggetto del corso
    • Grembiule Gambero Rosso Academy

    Costo

    70,00 €

    Orari, modalità di accredito e info aggiuntive

    Dove posso parcheggiare?

    La sede di Palermo si trova presso il Molo Trapezoidale che dispone di un parcheggio a pagamento con ingresso da via Filippo Patti.

    Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?

    Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.

    Come funziona quando arrivo?

    Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che lo chef o l'assistente vi chiami in cucina.

    Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio Corsi:

    Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole:  Regolamento disdette e rimborsi

    Scheda tecnica

    Mese
    4. Aprile
    Durata
    1 Lezione di 3h